【あさイチ】シーザーサラダのレシピを山本麗子さんが紹介!

シーザーサラダ あさイチ
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2024年10月7日放送のあさイチ”みんなゴハンだよ”では、「シーザーサラダ」の作り方について紹介されました!

教えてくれたのは、料理研究家の山本麗子さんです。

早速、「シーザーサラダ」の材料や作り方、コツなどの詳しいレシピをまとめてみました。

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「シーザーサラダ」のレシピ(つくりやすい分量)

マヨネーズ、牛乳、粉チーズなどで作る自家製のシーザードレッシングでいただく「シーザーサラダ」です。

シーザーサラダの材料

  • シーザードレッシング
    マヨネーズ:50グラム
    牛乳:50ml
    白ワインビネガー:大さじ1
    ※お酢でも大丈夫です。
    塩:小さじ1/2
    こしょう:少々
    粉チーズ大さじ1と1/2
  • サラダ
    季節の果物(りんご):100グラム
    レタス:100グラム
    ミニトマト:5個

シーザーサラダの作り方

  1. ボウルにマヨネーズ、牛乳、白ワインビネガー、塩、こしょうを入れて、混ぜ合わせ、シーザードレッシングをつくります。
  2. りんごは、皮ごと1.5cmの角に切ります。
  3. レタスは、一口大にちぎります。
  4. ミニトマトは、半分に切ります。
  5. ちぎったレタスを器に入れて、りんごとミニトマトを飾ります。
  6. 食べる直前にシーザードレッシングをかければ、出来上がりです。

この日放送されたレシピ

この日紹介されたレシピ
「牛肉ガーリックチャーハン」はこちらです↓

【あさイチ】牛肉ガーリックチャーハンのレシピを山本麗子さんが紹介!
2024年10月7日のNHK「あさイチ」今日の”みんなゴハンだよ”の料理は、「牛肉ガーリックチャーハン」料理研究家の山本麗子さんのレシピでした。作り方や材料、ポイントについてまとめています。
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まとめ

いかがでしたでしょうか?

今回は、「シーザーサラダ」料理研究家の山本麗子さんのレシピでした。

 

ぜひ参考にしてみてくださいね。

今回も最後までお読みいただきありがとうございました。

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