2024年11月25日放送のあさイチ”みんなゴハンだよ”では、「小松菜のレンチン浅漬け」の作り方について紹介されました！
教えてくれたのは、料理研究家の重信初江さんです。
早速、「小松菜のレンチン浅漬け」の材料や作り方、コツなどの詳しいレシピをまとめてみました。
「小松菜のレンチン浅漬け」のレシピ（２人分）
電子レンジで簡単につくれる、にんにくがきいた「小松菜のレンチン浅漬け」です。
小松菜のレンチン浅漬けの材料
- 小松菜：２００グラム
- にんにく：１かけ
- 調味料
しょうゆ：大さじ１
みりん：大さじ１
酢：小さじ１
小松菜のレンチン浅漬けの作り方
- 小松菜は、洗って、３〜４cm長さに切ります。
- にんにくは、薄切りにします。
- 小松菜を耐熱ボウルに移し、にんにく、しょうゆ、みりん、酢を加え、ふんわりとラップをして、電子レンジ（６００W）で２分間、加熱します。
- にんにくを加えることで、味のアクセントになります。
- 酢を入れることで、味がしまります。
- 加熱は、少し生っぽさが残っているくらいが、ちょうどいい感じになります。
- 加熱したら、ザッと混ぜ合わせて、器に盛り付けて、出来上がりです。
- 時間があれば、時々返しながら、冷ますと味が染みて、より美味しくなります。
- 冷蔵庫で３〜４日保存可能です。
この日放送されたレシピ
この日紹介されたレシピ
「エリンギ＆鶏のから揚げ」はこちらです↓
【あさイチ】エリンギ＆鶏のから揚げのレシピを重信初江さんが紹介！
2024年11月25日のNHK「あさイチ」今日の”みんなゴハンだよ”の料理は、「エリンギ＆鶏のから揚げ」料理研究家の重信初江さんのレシピでした。作り方や材料、ポイントについてまとめています。
waapa.net
2024.11.25
まとめ
いかがでしたでしょうか？
今回は、「小松菜のレンチン浅漬け」料理研究家の重信初江さんのレシピでした。
簡単にできるでの、一品足りないときなどに便利ですね。
ぜひ参考にしてみてくださいね。
今回も最後までお読みいただきありがとうございました。
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