2023年3月29日水曜日放送の「スローでイージーなルーティーンで」”ラクうまキッチン”で「春キャベツの鮭バターライス」の作り方について紹介されました。
教えてくれたのは、イタリアン「ビストリア 魚タリアン」の佃 一平シェフです。
早速、「春キャベツの鮭バターライス」の材料や作り方、コツなどの詳しいレシピをまとめてみました。
「春キャベツの鮭バターライス」のレシピ（２人分）
キャベツと白ネギをレンチンして、ごはんに混ぜるだけの簡単レシピです。
春キャベツの鮭バターライスの材料
- キャベツ：１枚
- 白ネギ：１０cm
- 鮭フレーク：大さじ２
- ゆかり：小さじ１
- 顆粒コンソメ：少々
- バター：１５グラム
- 塩：適量
- ごはん：茶碗２杯分
春キャベツの鮭バターライスの作り方
- キャベツを食べやすい大きさ約５mm角に切ります。
- 耐熱皿にキャベツと白ネギ（小口切り）を入れ、軽く塩をして、ラップをして、電子レンジ（６００W）で２分、加熱します。
- レンジで加熱したキャベツと白ネギを、キッチンペーパーで挟むようにして、余計な水気を取ります。
- ごはんと合わすので、ベチャベチャにならないように、水分を取ります。
- ボウルにごはんを入れ、水気を取ったキャベツと白ネギを加え、鮭フレーク、バター、ゆかり、顆粒コンソメを加えて、全体をザックリと合わせます。
- 器に盛り付け、お好みで黒こしょうと粉チーズをかければ、出来上がりです。
この日放送されたレシピ
この日紹介されたレシピ
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【スロイジラクうまキッチン】春キャベツステーキの作り方を紹介！佃一平さんのレシピ
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2023.03.29
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2023年3月29日水曜日の「スローでイージーなルーティーンで」ラクうまキッチンの料理は、「春キャベツのミルクみそスープ」ビストリア 魚タリアンの佃 一平シェフのレシピでした。作り方や材料、ポイントについてまとめています。
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2023.03.29
まとめ
いかがでしたでしょうか？
今日のお料理は、「春キャベツの鮭バターライス」のレシピでした。
温かいごはんに混ぜるだけなので、忙しいときにも役立つレシピです。
みなさんもぜひ参考にしてみてくださいね。
今回も最後までお読みいただきありがとうございました。
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