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11月1日放送のあさイチで風森美絵さんがフライパンで作る「鮭のホイル焼き」を紹介していました。鮭のホイル焼きのレシピと火の通りが確認しやすいホイルの包み方についてまとめています。

11月1日放送のあさイチで紹介された、東京千駄ヶ谷にあるフランス料理店「Sincère」の石井真介シェフがつくる、アルミホイルを使ったまかない料理「ホイル焼きごはん」のレシピを紹介しています。