【あさイチ】チーズ餅でカリッと揚げの作り方を紹介!藤井恵さんのレシピ

トッポギ あさイチ
アフィリエイト広告を利用しています。

2023年5月1日放送のあさイチ”みんなゴハンだよ”では、「チーズ餅でカリッと揚げ」の作り方について紹介されました!

教えてくれたのは、料理研究家の藤井恵さんです。

早速、「チーズ餅でカリッと揚げ」の材料や作り方、コツなどの詳しいレシピをまとめてみました。

スポンサーリンク

「チーズ餅でカリッと揚げ」のレシピ(2人分)

スナック感覚で食べることができるカリッと揚げ、少ない油で揚げ焼きにして、カリカリっとした中のとろとろのチーズが楽しめる一品です。

チーズ餅でカリッと揚げの材料

チーズ餅でカリッと揚げの作り方

  1. フライパンにサラダ油を入れて、中火で加熱します。
  2. チーズ餅を巻終わりを下にして、チーズ餅同士がくっつかないように離して入れ、全体に焼き色がつくまで、3〜4分、揚げ焼きにします。
  • チーズ餅の下の部分が、焼けてくっつかなくなったら、ひっくり返しながら、全体に焼き色がつくように揚げ焼きにしていきます。
  • 揚げ焼きにしていると中からチーズが出てきますが、そのチーズをからめながら焼くと、焼き竹輪のようになります。
  • チーズが焦げると苦味が出るので、焦がしすぎには注意です。
  1. ほどよく全体に焼き色がついたら、フライパンからあげて、塩とこしょうをふり、お皿に盛り付けたら出来上がりです。

この日放送されたレシピ

この日紹介されたレシピ
「チーズ餅でロゼトッポギ」はこちらです↓

【あさイチ】チーズ餅でロゼトッポギの作り方を紹介!藤井恵さんのレシピ
2023年5月1日のNHK「あさイチ」今日の”みんなゴハンだよ”の料理は、「チーズ餅でロゼトッポギ」料理研究家の藤井恵さんのレシピでした。作り方や材料、ポイントについてまとめています。
スポンサーリンク

まとめ

いかがでしたでしょうか?

今日は「チーズ餅でカリッと揚げ」のレシピについてまとめました。

おつまみにも最適な一品です。ライスペーパーとチーズがあれば、簡単に出来そうです。

ぜひ参考にしてみてくださいね。

今回も最後までお読みいただきありがとうございました。

コメント

タイトルとURLをコピーしました