【あさイチ】ちくわらっきょうのレシピを堀江ひろ子さんが紹介！

2023年8月30日放送のあさイチ”みんなゴハンだよ”では、「ちくわらっきょう」の作り方について紹介されました！

教えてくれたのは、料理研究家の堀江ひろ子さんです。

早速、「ちくわらっきょう」の材料や作り方、コツなどの詳しいレシピをまとめてみました。

「ちくわらっきょう」のレシピ（２人分）

らっきょうの甘酢漬けをちくわにはさんだ「ちくわらっきょう」、おつまみにも良い一品です。

ちくわらっきょうの材料

• らっきょうの甘酢漬け：３〜６個
• ちくわ：（小）２本
• 青じそ：３枚

ちくわらっきょうの作り方

1. ちくわに切り込みを入れて、ひらきます。
2. ひらいたちくわに、縦半分に切った青じそをはさみます。
3. 最後にらっきょうの甘酢漬けを入れて、３等分に切れば、出来上がりです。

この日放送されたレシピ

この日紹介されたレシピ
「らっきょう漬けポテサラ」はこちらです↓

【あさイチ】らっきょう漬けポテサラのレシピを堀江ひろ子さんが紹介！

2023年8月30日のNHK「あさイチ」今日の”みんなゴハンだよ”の料理は、「らっきょう漬けポテサラ」料理研究家の堀江ひろ子さんのレシピでした。作り方や材料、ポイントについてまとめています。

waapa.net

2023.08.30

まとめ

いかがでしたでしょうか？

今回は、「ちくわらっきょう」料理研究家の堀江ひろ子さんのレシピでした。

超簡単なおつまみ、急な来客時にも良いですね。

ぜひ参考にしてみてくださいね。

今回も最後までお読みいただきありがとうございました。