【ヒルナンデス】代々木のパン屋365日のクロッカンショコラ!通販OK

クロッカンショコラ テレビ

2022年11月7日に放送されたヒルナンデスでは、プロのパン屋がおすすめする「今食べるべきパン」が紹介されました。

プロのパン屋さんが、同業のパン屋さんを紹介するという、興味深い内容で、番組では、6店舗の「今食べるべきパン」が紹介されていました。

ここでは、「代々木のパン屋さん365日」の「クロッカンショコラ」をご紹介します。

代々木のパン屋さん365日のクロッカンショコラ

 
 
 
 
 
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チョコレート好きにはたまらないと思う、代々木のパン屋さん365日の「クロッカンショコラ」は、1日に400個も売れる超人気のパンです。

この「クロッカンショコラ」は、ショコラガナッシュとサクサク食感のチョコレート”パールクロッカン”で仕上げたパンです。

パン生地には、カカオパウダーとホイップした生クリームが練り込まれているので、歯切れのよい食感が楽しめます。

<パールクロッカン>

  • シリアルにチョコレートをコーティングしたもの
<クロッカンショコラの作り方>

  • ブリオッシュ(パン)の中にガナッシュクリームをつめる
    ※ブリオッシュには、カカオパウダーとホイップした生クリームが練り込まれている
  • ガナッシュクリームを全体になじませる
  • パールクロッカンを手作業でつめる
<今回紹介されたメニュー>

  • クロッカンショコラ 454円
 

365日のクロッカンショコラの通販は?

「代々木のパン屋さん365日」の「クロッカンショコラ」は、オンラインショップで購入が可能になっています。

購入はこちらの「代々木のパン屋さん365日」オンラインショップから

代々木のパン屋さん365日の店舗情報

代々木にある365日は、渋谷区富ヶ谷にあるパン屋さんです。

<店舗情報>

  1. 住所
    東京都渋谷区富ヶ谷1-2-8
  2. 営業時間
    7:00〜19:00
  3. 定休日
    2月29日
  4. 公式サイト
    365日

まとめ

いかがでしたでしょうか?

今回は、代々木にあるパン屋さん365日の「クロッカンショコラ」をご紹介しました。

パンの中に規則正しく並んでいるパールクロッカンが輝いて見えますよね。
しっとりとしたパンとパールクロッカンのサクサクとした食感、美味しそうですね。

クロッカンショコラは、通販でも購入できるのが嬉しいです。

今回も最後までお読みいただきありがとうございました。

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