2023年11月6日放送のあさイチ”みんなゴハンだよ”では、「りんごと大根のナムル」の作り方について紹介されました！
教えてくれたのは、料理研究家・栄養士の今泉久美さんです。
早速、「りんごと大根のナムル」の材料や作り方、コツなどの詳しいレシピをまとめてみました。
「りんごと大根のナムル」のレシピ（２人分）
さっぱりと食べられる「りんごと大根のナムル」、辛味と甘味が絶妙なバランスの一品です。
りんごと大根のナムルの材料
- りんご：５０グラム
- 大根：１００グラム
塩：小さじ１／３ - 調味料
酢：大さじ１／２
すりごま（白）：大さじ１／２
砂糖：小さじ１／２
ごま油：小さじ１ - 水菜：適量
- 一味とうがらし：お好みで
りんごと大根のナムルの作り方
- ボウルに酢、すりごま、砂糖、ごま油を入れて混ぜ、調味料をつくります。
- りんごは、皮をむき、せん切りにします。
- 大根は、皮をむき、せん切りして、塩をふり、もんで、水でサッと洗って、水けを絞ります。
- 調味料の中に、大根とりんごを入れて、和えます。
- 器に水菜をしき、和えた大根とりんごを盛り付け、お好みで一味とうがらしをふれば、出来上がりです。
この日放送されたレシピ
この日紹介されたレシピ
「おつけだんご」はこちらです↓
【あさイチ】おつけだんごのレシピを今泉久美さんが紹介！
2023年11月6日のNHK「あさイチ」今日の”みんなゴハンだよ”の料理は、「おつけだんご」料理研究家・栄養士の今泉久美さんのレシピでした。作り方や材料、ポイントについてまとめています。
waapa.net
2023.11.06
まとめ
いかがでしたでしょうか？
今回は、「りんごと大根のナムル」料理研究家・栄養士の今泉久美さんのレシピでした。
簡単にできるので、作ってみます。
ぜひ参考にしてみてくださいね。
今回も最後までお読みいただきありがとうございました。
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