【あさイチ】りんごとかぶのサラダのレシピを堤人美さんが紹介！

2023年11月14日放送のあさイチ”みんなゴハンだよ”では、「りんごとかぶのサラダ」の作り方について紹介されました！

教えてくれたのは、料理研究家の堤人美さんです。

早速、「りんごとかぶのサラダ」の材料や作り方、コツなどの詳しいレシピをまとめてみました。

「りんごとかぶのサラダ」のレシピ（２人分）

りんごとかぶを合わせたさっぱり味の「りんごとかぶのサラダ」です。

りんごとかぶのサラダの材料

• 甘酢
  酢：大さじ１
  砂糖：大さじ１
  塩：小さじ１／４
• かぶ：約２００グラム
• 塩：少々
• りんご：約７５グラム
• ディル：３本

りんごとかぶのサラダの作り方

1. ボウルに砂糖、塩、酢を入れて、混ぜ合わせ甘酢を作ります。
2. かぶは、皮をむいて半月切りにし、塩をして５分おき、しっかりと絞ります。
3. りんごは、塩で表面の皮を洗って、かわごと薄くくし形に切りします。
4. 甘酢の中に、かぶとりんごを加えて、サッと和えます。
5. ハーブのディルをハサミでザク切りにして加え混ぜ合わせます。

1. 器に盛り付ければ出来上がりです。

この日放送されたレシピ

この日紹介されたレシピ
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【あさイチ】ブロッコリーと鶏むね肉のチーズカレー炒めのレシピを堤人美さんが紹介！

2023年11月14日のNHK「あさイチ」今日の”みんなゴハンだよ”の料理は、「ブロッコリーと鶏むね肉のチーズカレー炒め」料理研究家の堤人美さんのレシピでした。作り方や材料、ポイントについてまとめています。

waapa.net

2023.11.14

まとめ

いかがでしたでしょうか？

今回は、「りんごとかぶのサラダ」料理研究家の堤人美さんのレシピでした。

さっぱりとしたサラダ、お口直しにも最高です。

ぜひ参考にしてみてくださいね。

今回も最後までお読みいただきありがとうございました。