【土曜はナニする】長ネギの肉巻き!たけだバーベキューのレシピ

肉巻き 土曜はナニする

2022年11月12日放送の土曜はナニするでは、「世界一簡単な長ネギのリボルバー巻き」の作り方をアウトドア芸人のたけだバーベキューさんが教えてくれました。

アルミホイルを使った、ちびっこも喜ぶ「世界一簡単な長ネギのリボルバー巻き」をまとめてみました。

「長ネギのリボルバー巻き」レシピ by たけだバーベキュー(2人分)

今回の「長ネギのリボルバー巻き」は、長ネギの肉巻きをアルミホイルに包んで、油を使わず蒸し焼きにするので、すごくヘルシーな料理になります。

また、すき焼きのタレを使うことで、しょう油や砂糖、みりん、お酒などの調味料も不要となるので簡単に美味しく仕上がります。

「長ネギのリボルバー巻き」の材料

《具材》

  1. 牛肉しゃぶしゃぶ用:100グラム
  2. 長ネギ:2本

《調味料》

  1. すき焼きのタレ:適量

「長ネギのリボルバー巻き」の作り方

  1. 長ネギの白い部分を7等分くらいに同じ長さに切る
  2. アルミホイルを30cm位に切り、その真ん中に切った長ネギ6本ほどを立てます
  3. 立てた長ネギに牛肉を巻いていきます
お肉で長ネギを巻くと拳銃のリボルバーのようなカタチになるので「リボルバー巻き」と言います
  1. すき焼きのタレをネギの部分に適量をたらします
すき焼きのタレを使います

  • 和風な味付けにしていきます
  • すき焼きのタレを使うことで、砂糖・しょう油・みりん・酒などの調味料は不要となる
  • バーベキュー・キャンプの時は重宝する一品
  • 今回使っていたすき焼きのタレは、創味のすき焼きのタレでした
  1. 全体をアルミホイルで包み、トースターで15分ほど加熱すれば完成

アウトドア芸人のたけだバーベキュー

今回、超簡単パエリアの作り方を教えてくれたアウトドア芸人のたけだバーベキューさんは、スパイス検定2級、お肉博士1級など多くのアウトドア関連の資格をお持ちです

今まで考案したオリジナルレシピは、なんと800品以上もあるそうです。

たけだバーベキューさんいわく、アルミホイルは、お皿にも調理器具にもなるので、洗い物が激減するすぐれもので、アルミホイルに「のせて」「包んで」「加熱する」この3ステップだけで済むとおすすめしています。

まとめ

いかがでしたでしょうか?

今回、たけだバーベキューさんが教えてくれた「長ネギのリボルバー巻き」、すき焼きのタレを使うのは目からウロコでしたね。

長ネギもトロトロで、美味しそうでした。この作り方なら手間いらすで簡単なので、ぜひ試してみたいと思います。

今回も最後までお読みいただきありがとうございました。

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