2023年5月24日水曜日放送の「スローでイージーなルーティーンで」”ラクうまキッチン”で「さっぱりKLTサンド」の作り方について紹介されました。
教えてくれたのは、イタリアン「ラ・ルッチョラ」の鈴木浩治シェフです。
早速、「さっぱりKLTサンド」の材料や作り方、コツなどの詳しいレシピをまとめてみました。
「さっぱりKLTサンド」のレシピ（２人分）
唐揚げとレタス、トマトを使った、「さっぱりKLTサンド」です。
さっぱりKLTサンドの材料
- 食パン（できたら薄め）：２枚
- 唐揚げ：２００グラム
- トマト：１／２個
- レタス：２枚
- 特性ハニーマスタード
はちみつ：１５グラム
マヨネーズ：３０グラム
マスタード：３０グラム
塩：適量
こしょう：適量
さっぱりKLTサンドの作り方
- マヨネーズとマスタード、はちみつを混ぜ合わせて、特性ハニーマスタードをつくります。
- はちみつを入れることで、まろやかさと甘さがアップします。
- トマトは食べやすいように厚めにスライスし、軽く塩をしておきます。
- トマトに塩をしておくことで、味がグッと引き出されます。
- レタスは水洗いして、水気を切っておきます。
- パンに特性ハニーマスタードを塗り、レタス、唐揚げ、特製ミルクバターソース、トマト、特製ミルクバターソースの順にのせて、もう一枚のパンで挟みます。
- 串で安定させて、包丁で切ったら出来上がりです。
この日放送されたレシピ
この日紹介されたレシピ
「クリーミー唐揚げグラタン」はこちらです↓
【スロイジラクうまキッチン】クリーミー唐揚げグラタンの作り方を紹介！鈴木浩治さんのレシピ
2023年5月24日水曜日の「スローでイージーなルーティーンで」ラクうまキッチンの料理は、「クリーミー唐揚げグラタン」イタリアン「ラ・ルッチョラ」の鈴木浩治シェフのレシピでした。作り方や材料、ポイントについてまとめています。
waapa.net
2023.05.25
まとめ
いかがでしたでしょうか？
今回のお料理は、「さっぱりKLTサンド」イタリアン「ラ・ルッチョラ」の鈴木浩治シェフのレシピでした。
特性ハニーマスタード、これは絶対につくろうと思います。
みなさんもぜひ参考にしてみてくださいね。
今回も最後までお読みいただきありがとうございました。
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