スロイジで河井流!ゆずるのグレフルサラダを紹介!河井ゆずるさんのレシピ

グレープフルーツ スロイジ
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2023年1月15日水曜日放送の「スローでイージーなルーティーンで」”ラクうまマイブームご飯”で「河井流!ゆずるのグレフルサラダ」の作り方について紹介されました。

教えてくれたのは、芸人のアインシュタイン河井ゆずるさんです。

早速、「河井流!ゆずるのグレフルサラダ」の材料や作り方、コツなどの詳しいレシピをまとめてみました。

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「河井流!ゆずるのグレフルサラダ」のレシピ(2人分)

お好みの野菜にオリーブオイル、塩、こしょう、レモンをしぼって、和えるだけ、最後にグレープフルーツを添えれば出来がりです。

河井流!ゆずるのグレフルサラダの材料

《サラダ》
※野菜はお好みのものでOKです。

  1. グレープフルーツ:1個
  2. ベビーリーフ:適量
  3. トマト:適量
  4. バジル:適量
  5. レタス:適量

《ドレッシング》

  1. レモン:1/2個
  2. オリーブオイル:適量
  3. 塩:適量
  4. 白コショウ:適量

河井流!ゆずるのグレフルサラダの作り方

《サラダを作る》

  1. ベビーリーフ・レタス・トマト・バジルをお好みのサイズにカットして、ボウルに入れます。

《ドレッシング》

  1. 野菜にオリーブオイルを回しかけ、塩・白コショウを加えます。
おすすめの塩は、ヒマラヤピンクソルトです。
普通の食塩に比べて、甘味のあるまろやかな味が特徴です。
  1. レモンをしぼって、ドレッシングが全体的に行き渡るように、しっかりと和えます。
レモンをしぼることで、サラダを爽やかに仕上げることが出来ます。

《仕上げ》

  1. グレープフルーツは皮をむいて一口大にカットして、添えれば完成です。
グレープフルーツのうす皮もしっかり取れば、美味しさもアップします。

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まとめ

いかがでしたでしょうか?

今日のお料理は、「河井流!ゆずるのグレフルサラダ」のレシピでした。

しぼったレモンが、サラダを爽やかに仕上げてくれます。

ヒマラヤピンクソルト、早速購入しようと思います。

みなさんもぜひ参考にしてみてくださいね。

今回も最後までお読みいただきありがとうございました。

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