2023年1月15日水曜日放送の「スローでイージーなルーティーンで」”ラクうまマイブームご飯”で「河井流!ゆずるのグレフルサラダ」の作り方について紹介されました。
教えてくれたのは、芸人のアインシュタイン河井ゆずるさんです。
早速、「河井流!ゆずるのグレフルサラダ」の材料や作り方、コツなどの詳しいレシピをまとめてみました。
「河井流!ゆずるのグレフルサラダ」のレシピ(2人分)
お好みの野菜にオリーブオイル、塩、こしょう、レモンをしぼって、和えるだけ、最後にグレープフルーツを添えれば出来がりです。
河井流!ゆずるのグレフルサラダの材料
《サラダ》
※野菜はお好みのものでOKです。
- グレープフルーツ:1個
- ベビーリーフ:適量
- トマト:適量
- バジル:適量
- レタス:適量
《ドレッシング》
- レモン:1/2個
- オリーブオイル:適量
- 塩:適量
- 白コショウ:適量
河井流!ゆずるのグレフルサラダの作り方
《サラダを作る》
- ベビーリーフ・レタス・トマト・バジルをお好みのサイズにカットして、ボウルに入れます。
《ドレッシング》
- 野菜にオリーブオイルを回しかけ、塩・白コショウを加えます。
おすすめの塩は、ヒマラヤピンクソルトです。
普通の食塩に比べて、甘味のあるまろやかな味が特徴です。
- レモンをしぼって、ドレッシングが全体的に行き渡るように、しっかりと和えます。
レモンをしぼることで、サラダを爽やかに仕上げることが出来ます。
《仕上げ》
- グレープフルーツは皮をむいて一口大にカットして、添えれば完成です。
グレープフルーツのうす皮もしっかり取れば、美味しさもアップします。
この日放送されたレシピ
この日紹介されたレシピ
「鶏もものアヒージョのチーズフォンデュ仕立て」はこちらです↓
スロイジで鶏もものアヒージョのチーズフォンデュ仕立てを紹介!河井ゆずるさんのレシピ
2023年1月25日水曜日の「スローでイージーなルーティーンで」ラクうまキッチンの料理は、「鶏もものアヒージョのチーズフォンデュ仕立て」アインシュタイン河井ゆずるさんのレシピでした。作り方や材料、ポイントについてまとめています。
「ゆかりの明太子パスタ」はこちらです↓
スロイジでゆかりの明太子パスタを紹介!河井ゆずるさんのレシピ
2023年1月25日水曜日の「スローでイージーなルーティーンで」ラクうまキッチンの料理は、「ゆかりの明太子パスタ」アインシュタイン河井ゆずるさんのレシピでした。作り方や材料、ポイントについてまとめています。
まとめ
いかがでしたでしょうか?
今日のお料理は、「河井流!ゆずるのグレフルサラダ」のレシピでした。
しぼったレモンが、サラダを爽やかに仕上げてくれます。
ヒマラヤピンクソルト、早速購入しようと思います。
みなさんもぜひ参考にしてみてくださいね。
今回も最後までお読みいただきありがとうございました。
コメント