2023年3月1日水曜日放送の「スローでイージーなルーティーンで」”ラクうまキッチン”で「わかめじゃこ混ぜライス」の作り方について紹介されました。
教えてくれたのは、「鮨割烹とと」料理長の柴田絵人さんです。
早速、「わかめじゃこ混ぜライス」の材料や作り方、コツなどの詳しいレシピをまとめてみました。
「わかめじゃこ混ぜライス」のレシピ（２人分）
炊いて混ぜるだけの、簡単絶品のわかめとちりめんじゃこの混ぜご飯です。
わかめじゃこ混ぜライスの材料
- お米：２合
- カットわかめ：７グラム
- ちりめんじゃこ：２０グラム
- しば漬け：１５グラム
- 昆布茶：小さじ２
わかめじゃこ混ぜライスの作り方
- カットわかめを粗めに砕いて、お米と一緒に炊飯器で炊きます。
- カットわかめは、手で揉むと簡単に砕けます。
- もし乾燥が出来ていない場合は、電子レンジで９０秒ほど加熱すれば、簡単に砕くことが出来ます。
- 炊きあがったら、ちりめんじゃこ・刻んだしば漬け・昆布茶を加えて混ぜ合わせたら、出来上がりです。
この日放送されたレシピ
この日紹介されたレシピ
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2023.03.01
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2023.03.01
まとめ
いかがでしたでしょうか？
今日のお料理は、「わかめじゃこ混ぜライス」のレシピでした。
この混ぜご飯は、わかめとじゃこがたっぷりの美味しいご飯です。
簡単に作れるので、直ぐにでも作ろうと思います。
みなさんもぜひ参考にしてみてくださいね。
今回も最後までお読みいただきありがとうございました。
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