2023年1月23日放送のあさイチでクリームパンで作る「お手軽フレンチトースト」の作り方について紹介されました!
教えてくれたのは女子栄養大学専任講師の浅尾貴子さん、なにわ男子の大橋和也さんが料理しました。
早速、クリームパンで作る「お手軽フレンチトースト」の材料や作り方、コツなどの詳しいレシピをまとめてみました。
クリームパンで作る「お手軽フレンチトースト」のレシピ(2人分)
市販されているうす皮のクリームパンを使って簡単・お手軽にできる「フレンチトースト」です。
クリームパンで作る「お手軽フレンチトースト」の材料
- 卵:1コ
- 砂糖:5グラム
- 牛乳:50ミリリットル
- バター(有塩・食塩不使用などはお好みで):5グラム
- 市販のクリームパン:2コ
クリームパンで作る「お手軽フレンチトースト」の作り方
- クリームパンの両面に、8〜10箇所ほどフォークで穴を開けます。
クリームパンに穴を開けることで、卵液がしみ込みやすくなります。
- ボウルに卵と砂糖を入れて、泡立て器で混ぜ合わせ、さらに牛乳を加えてしっかり攪拌(かくはん)したら、卵液の完成です。
- フライパンにバターを入れて弱火で予熱しておきます。
- 卵液の中にクリームパンを入れ、8回ほど回転させながら両面に卵液をからめます。
- 温めたフライパンにクリームパンを入れて少し火を強め、ふたをしながら両面焼きます。
焼きあがりの目安は、片面1~2分ほど、全体がふっくらして、軽く焼き色がつくまで焼きます。
- フライパンにふたをして焼くことで、蒸し焼きにしてパンの側面まで火を通します。
- 火加減は、香りや焼き具合を確認しながら調節してください。
- 焼けたクリームパンを皿に盛りつけ、お好みでミントやクリームを添えれば完成です。
クリームパン以外にも、ランチパックを同じように卵液をからめて焼けば、甘くない大人のフレンチトーストにもなるので、朝ごはんにもオススメです。
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まとめ
いかがでしたでしょうか?
今日はクリームパンで作る「お手軽フレンチトースト」についてまとめました。
パンの中のクリームのトロトロ感と外側のフレンチトースト感がマッチした、美味しいフレンチトーストです。
ぜひ参考にしてみてくださいね。
今回も最後までお読みいただきありがとうございました。
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