【平野レミ早わざレシピ2023早春】「爽やか豆サラダ」の作り方!ハライチ澤部さんがお手伝い

サラダ豆 平野レミの早わざレシピ
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2023年2月23日放送のNHK「平野レミの早わざレシピ 2023 早春」で、「爽やか豆サラダ」の作り方について紹介されました。

教えてくれたのは、料理愛好家の平野レミさんです。

早速、「爽やか豆サラダ」の材料や作り方、コツなどの詳しいレシピをまとめてみました。

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「爽やか豆サラダ」のレシピ(4人分)

包丁を使わず、材料を混ぜ合わせるだけで作れる、豆のサラダです。

爽やか豆サラダの材料

  • ミックスビーンズ(3種ドライ):2缶(240グラム)
  • オリーブ油:大さじ3
  • ディル(粗みじん切り):大さじ3(9グラム)
  • バルサミコ酢:小さじ2
  • 塩:小さじ1/2
  • 砂糖:小さじ1/2

爽やか豆サラダの作り方

  1. ボウルに、ミックスビーンズ・オリーブ油・ディル・バルサミコ酢・塩・砂糖を入れて、よく混ぜ合わせます。
混ぜ合わせて、3時間ほど置くと、味がしみて美味しくいただけます。
  1. 器に盛れば出来上がりです。

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平野レミさんのレミパン

今回の「平野レミの早わざレシピ 2023 早春」でもレミパンは大活躍でしたね。

 

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まとめ

いかがでしたでしょうか?

今回のお料理は、「爽やか豆サラダ」のレシピでした。

材料を混ぜ合わせるだけで出来上がりのサラダ、サラダボウルの中で混ぜ合わせておくと、そのまま食卓に出せますね。

みなさんもぜひ参考にしてみてくださいね。

今回も最後までお読みいただきありがとうございました。

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